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仕事は漁を中心に、その日の漁獲状況に応じて、加工調理を行っています。
出漁以外にも網の設計・作成なども自分たちで行っています。
その他、関係各所への出向業務でスキルを向上させ自社でも活用!
漁業
明石海峡を主な漁場として、3月にはいかなご漁を、6~12月にはちりめん漁を行っています。
加工
その日に漁獲した新鮮なちりめんやいかなごをちりめん山椒やいかなごのくぎ煮に加工しています。